Un festin en paroles Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

La littérature sur l'art de la cuisine est presque aussi ancienne que la cuisine elle-même. Pourtant, il est souvent difficile de se faire une idée précise, palpable, concrète des cuisines du passé. Quel goût avaient les vins que buvaient César ou Horace&...

 Journal, 1942-1944 Suivi de Hélène Berr, une vie confisquée

Journal d'Hélène Berr, jeune juive parisienne, de 1942 à 1944. Le récit quotidien d'une jeune étudiante contrainte de porter l'étoile jaune, déportée en mars 1944, qui meurt d'épuisement à Bergen-Belsen, quelques semaines avant la libération des camps...

 Petit dictionnaire des mots qui ont une histoire Tome 1

" Manoeuvrant l'espagnolette de la persienne, l'assassin pénétra dans la pièce que seul un quinquet éclairait. Sous un manteau raglan en tweed, il dissimulait un colt, les murs étaient tendus de damas, de satin, de madras. Il prit son calepin et nota les ...