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Jacques Lanore tous les livres


Jacques Lanore tous les livres

Traité d ingénierie hôtelière Conception et organisation des hôtels, restaurants et collectivités

FR Traité d'ingénierie hôtelière Conception et organisation des hôtels, restaurants et collectivités

Avec pour objet la conception des systèmes de restauration et d'hôtellerie, dans une logique d'optimisation de l'investissement, l'ingénierie fait désormais partie des disciplines hôtelières. Le premier objectif de cet ouvrage est d'apporter les outils...

(paru le 15/03/1995, consulté 5194 fois)
Organisation de l accueil dans l industrie hôtelière BTS

FR Organisation de l'accueil dans l'industrie hôtelière BTS

Ce recueil de cas concret est utilisable en BTS et en Licence pour les élèves des sections hébergement. Grâce à des corrigés adaptés, les études de cas permettent à l'étudiant de faire le lien entre ses connaissances théoriques et les réalités de l'entre...

(paru le 15/09/2003, consulté 4644 fois)
Mercatique hôtelière approfondie Tome 1

FR Mercatique hôtelière approfondie Tome 1

Ce livre, en deux tomes, s'adresse aux étudiants des formations supérieures d'hôtellerie, et c'est à leur intention qu 'il se présente dans l'ordre exact du programme de BTS hôtelier du ministère de l'Education nationale. Il s'adresse aussi aux profess...

(paru le 02/07/2004, consulté 4155 fois)
Microbiologie appliquée - CAP APR - MHL - ATMFC Livre de l élève

FR Microbiologie appliquée - CAP APR - MHL - ATMFC Livre de l'élève

Cet ouvrage permet à l'élève de s'approprier progressivement, par le biais d'activités variées, les connaissances en microbiologie à maîtriser pour le CAP. Certains supports d'activités sont des compte rendus ou des photos d'expériences simples réalisable...

(paru le 12/08/2005, consulté 6008 fois)
Le livre du pâtissier

FR Le livre du pâtissier

Afin d'assurer un enseignement professionnel toujours à la pointe du progrès, cette nouvelle édition, entièrement repensée est enrichie des dernières données technologiques et législatives, notamment concernant le domaine de l'hygiène et répond aux exigen...

(paru le 19/09/2002, consulté 8137 fois)


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