Salut,
Heu gaffe quand même, CodeGear à essayer un coup de marketing en relançant la gamme turbo. Donc c'est peut être un IDE Turbo C++ flambant neuf qu'a rannou_hp.
Pour la doc de turbo C, elle doit être fournie avec, sinon faut espérer la trouver via Google (ou une bibliothèque universitaire)
Borland a toujours eu la réputation de fournir de très bonne doc, jusqu'à il y a peu (2005).

Donc tu dois tout avoir fournit avec : aide sur le C, les libs fournies, exemples de codes... Le tout au format "Pour les nuls".
Donc ça devrait apprendre à coder avec ne devrait pas te poser de problème, même si tu risques de tout devoir faire from scratch sans pouvoir t'inspirer du source que tu as trouvé.