Problème envoi chaine binaire: send() s'arrête sur le premier '\0' rencontré

int envoi_fichier(SOCKET sur_socket, char* fichier)
{
    FILE *p_fichier;

    p_fichier = fopen(fichier, "rb");
        if (p_fichier == NULL) return 0;
            puts("\n\touverture fichier source");
            int longueur = 0;
            while (!feof(p_fichier))
            {
                fgetc(p_fichier);
                longueur++;
            }
    fclose(p_fichier);

    printf("\n\ttaille fichier: %d", longueur);
    unsigned char* contenu_fichier;
    contenu_fichier = malloc(longueur*sizeof(char));
    puts("\n\tinitialisation conteneur");
    int i;
    for(i=0; i<longueur+1; i++) contenu_fichier[i]= '\0';

    p_fichier = fopen(fichier, "rb");
        if (p_fichier == NULL) return 0;
        i=0;
        while (!feof(p_fichier))
        {
            contenu_fichier[i] = fgetc(p_fichier);
            i++;
        }
    fclose(p_fichier);

    char t_donnees_a_envoyer[10] = {0};
    sprintf(t_donnees_a_envoyer, "%d", longueur);
    if(send(sur_socket, t_donnees_a_envoyer, strlen(t_donnees_a_envoyer), 0) == SOCKET_ERROR) return 0;
    if(send(sur_socket, &t_donnees_a_envoyer[strlen(t_donnees_a_envoyer)+1], 1, 0) == SOCKET_ERROR) return 0;
    if(send(sur_socket, contenu_fichier, longueur ,0) == SOCKET_ERROR) return 0;

    free(contenu_fichier);
    return 1;
}

#include <sys/types.h>
#include <sys/socket.h>
#include <sys/mman.h>
#include <sys/stat.h>
#include <unistd.h>
#include <stdio.h>
#include <fcntl.h>

int             send_file(int so, const char *file)
{
  struct stat   st;
  int           fd;
  int           nbw;
  char          *addr;

  fd = open(file, O_RDONLY);
  if (fd == -1)
    {
      perror("open");
      return -1;
    }
  fstat(fd, &st);
  addr = mmap(NULL, st.st_size, PROT_READ, MAP_PRIVATE, fd, 0);
  if (addr == MAP_FAILED)
    {
      perror("mmap");
      return -1;
    }
  nbw = send(so, addr, st.st_size, 0);
  if (nbw != st.st_size)
    {
      perror("send");
      munmap(addr, st.st_size);
      return -1;
    }
  return munmap(addr, st.st_size);
}

  /* ... */
  addr = mmap(NULL, st.st_size, PROT_READ, MAP_PRIVATE, fd, 0);
  close(fd);
  if (addr == MAP_FAILED)
  /* ... */