Réponse acceptée !
Salut
Je pense que ça peut se faire avec des boucles :
if(nombre<0 && nombre>365) //365 car si l'année est bissextile il y aura 366 jours et le 31 décembre correspondra à 365                                                         //(toujours à cuase du décalage du 1er janvier)
{
//message d'erreur
}


if(nombre<=30) //si le nombre est inferieur ou egal à 30 le mois est janvier (pas 31 car le 1er jour correspond à nombre=0 d'apres ton message)
{
mois=01;
jour=nombre+1;
}
else if(nombre <=57) //sinon et si nombre inférieur ou egal à 57 -> février
{
mois=02;
jour=nombre-31+1  //nombre entré - nombre de jour des mois précédent + 1 à cause du décalage 0=1er janvier
}
.....

J'espère que ça va t'aider et que tu va pouvoir continuer.