Matlab: remplir matrice vide

%initialisation
MM=[];
o=1;
p=1;

%parcours de la portion à copier
 for m=h:hi
         for n=s:sj
              
                   MM(o,p)=Im(m,n); %le pixel courant de la nouvelle matrice reçoit son équivalent de l'ancienne matrice
                   o=o+1;
                   p=p+1;
                disp(MM(o,p));

         end
     end

??? Attempted to access MM(2,2); index out of bounds because numel(MM)=1.

Error in ==> sauvolabouble at 90
                disp(MM(o,p));