Réponse acceptée !
Utilise les fonctions textcolor et cprintf.
Regarde dans le source que j'ai déposé

par exemple :
#include <conio.h>
#define blanc 15
#define blink 128
textcolor(blink+blanc);
cprintf("Ceci est un texte qui clignotera en blanc! \n\n\r");
Attention pour l'écriture du prochain message à l'écran, il faut enlever le blink, c'est-à-dire redéfinir la valeur passée à textcolor.
textcolor(blanc);
printf("\nCeci est un texte en blanc sur fond noir. ");
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Tout ce qui ne tue pas rend plus fort !